Влияние чрезмерного употребления алкоголя на здоровье пищеварительной системы

Употребление алкоголя является основным фактором риска развития более 200 заболеваний, включая цирроз печени, панкреатит и рак пищевода, при этом особенно высока частота желудочно-кишечных заболеваний. Более 50% смертей, связанных с алкоголем, вызваны желудочно-кишечными заболеваниями, что подчеркивает важность понимания того, как этанол влияет на пищеварительную систему.

 Журнал Journal of Translational Gastroenterology разместил обзор метаболизма этанола и заболеваний, вызванных употреблением алкоголя, с акцентом на печень, желудочно-кишечный тракт, поджелудочную железу и желчный пузырь.

Печень играет центральную роль в метаболизме этанола, поглощая около 90% потребляемого алкоголя. Этанол метаболизируется в ацетальдегид, а тот, с свою очередь, метаболизируется в ацетат, что в конечном итоге приводит к образованию углекислого газа и воды. Ацетальдегид, высокотоксичное соединение, может повреждать клетки печени, вызывая такие состояния, как стеатоз, стеатогепатит, алкогольный гепатит, фиброз, цирроз печени и гепатоцеллюлярная карцинома (ГЦК). Женщины более восприимчивы к повреждению печени, вызванному алкоголем, из-за различий в метаболизме алкоголя и составе тела.

ЖКТ часто первым обнаруживает повреждения от чрезмерного употребления алкоголя, что может вызвать как обратимые, так и необратимые поражения. Употребление алкоголя может привести к стоматиту, пародонтозу и изменениям микробиоты полости рта. В пищеводе токсическое воздействие алкоголя способствует эзофагиту, гастроэзофагеальной рефлюксной болезни и повышенному риску рака пищевода, особенно в сочетании с курением. Алкоголь также влияет на моторику желудка и целостность слизистой оболочки, способствуя развитию таких заболеваний, как гастрит, язвенная болезнь и, в конечном итоге, рак желудка. Хроническое употребление алкоголя может нарушить барьерную функцию кишечника, что приводит к «дырявому кишечнику», дисбактериозу и мальабсорбции питательных веществ. Эти изменения увеличивают риск диареи и способствуют развитию колоректального рака.

Острый панкреатит и хронический панкреатит являются распространенными последствиями употребления алкоголя. Острое воспаление и повреждение тканей поджелудочной железы переходят со временем в стойкое воспаление, фиброз и недостаточность поджелудочной железы. В сочетании с курением алкоголь служит сопутствующим фактором в развитии заболевания.

Алкоголь может изменять состав желчи, способствуя образованию камней в желчном пузыре, а хроническое употребление алкоголя может привести к воспалению желчного пузыря, что приводит к таким заболеваниям, как холецистит. Кроме того, злоупотребление алкоголем может усугубить уже существующие проблемы с желчным пузырем.

Алкоголь является значительным фактором риска развития различных видов рака ЖКТ, особенно в пищеводе, желудке и толстой кишке. Метаболизм этанола приводит к образованию ацетальдегида, мощного канцерогена, который может повреждать ДНК, препятствовать восстановлению ДНК и укорачивать теломеры, способствуя канцерогенезу. Употребление алкоголя, особенно в сочетании с курением, значительно увеличивает риск развития плоскоклеточного рака пищевода и рака желудка. Он также связан с повышенным риском колоректального рака через такие механизмы, как метилирование ДНК, вызванное алкоголем.

Резюмируя все что написано выше, приходим к выводу: чем меньше алкоголя принимаете - тем здоровее ваш желудочно-кишечный тракт. Социальное употребление алкоголя, определяемое как один напиток в день для женщин и два напитка в день для мужчин, считается самым безопасным подходом.
Люди с расстройством, связанным с употреблением алкоголя, должны обратиться за профессиональной поддержкой и лечением, чтобы снизить риск повреждения желудочно-кишечного тракта.