Средиземноморская диета и вероятность развития эндометриоза

«Scientific Reports» опубликовал результаты недавнего исследования, посвященного взаимосвязи женского эндометриоза и средиземноморской диеты.

Эндометриоз — это хроническое, эстрогензависимое заболевание, при котором ткань, похожая на слизистую оболочку матки, растет за пределами матки, часто в области таза. Он поражает около 10% женщин репродуктивного возраста. Развитие заболевания включает в себя сложные гормональные, воспалительные и иммунные процессы, на которые влияют генетические факторы и факторы окружающей среды. Общие симптомы включают неменструальные боли в области таза, дисменорею и боли в спине.

Некоторые факторы риска, такие как отсутствие физической активности, масса тела, использование оральных контрацептивов, курение и употребление алкоголя, были связаны с эндометриозом, но диета в последнее время привлекла внимание как ключевой модифицируемый фактор.

Ученые провели исследование случай-контроль в больнице в Тегеране с участием 115 женщин с хирургически или гистологически подтвержденным эндометриозом и 230 женщин из контрольной группы без заболевания. После исключения неполных данных окончательный анализ включал 105 случаев и 208 контрольных случаев. Соответствующие критериям участники были в возрасте от 18 до 49 лет, они не были беременны или в менопаузе, не кормили грудью, а также не страдали серьезными хроническими заболеваниями, такими как диабет, сердечно-сосудистые заболевания или рак. Было получено этическое одобрение, и все участники дали информированное согласие.

Потребление пищи за предыдущий год оценивалось с помощью валидированного опросника частоты приема пищи, состоящего из 168 пунктов. Обученные интервьюеры, не обращающие внимания на статус заболевания, собирали диетические и антропометрические данные, чтобы свести к минимуму систематическую ошибку.

Женщины без эндометриоза потребляли больше фруктов, орехов, рыбы, овощей и бобовых, в то время как женщины с эндометриозом сообщали о большем потреблении насыщенных жиров, мяса и молочных продуктов. Потребление цельного зерна было выше среди заболевших.

Высокая приверженность средиземноморской диете была связана с 94% снижением вероятности эндометриоза. Защитные ассоциации наблюдались при более высоком потреблении фруктов и орехов, овощей, рыбы и бобовых, в то время как потребление мяса было связано с примерно в десять раз более высокими шансами и молочных продуктов с примерно в 4,6 раза более высокими шансами. Неожиданно оказалось, что более высокое потребление цельного зерна связано с увеличением шансов.

Это исследование показало, что строгая приверженность средиземноморской диете и высококачественная диета были связаны со значительно более низкими шансами развития эндометриоза среди иранских женщин. Диеты, богатые клетчаткой, фруктами, овощами, рыбой и бобовыми, могут коррелировать с более низкими рисками эндометриоза за счет противовоспалительного и антиоксидантного действия и улучшения гормонального баланса. Кроме того, диеты с высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот или с низким содержанием глютена или никеля могут еще больше облегчить восприятие боли. Тем не менее, неожиданные ассоциации с цельнозерновыми продуктами следует интерпретировать с осторожностью, поскольку авторы связывают их с возможными различиями в местном составе продуктов питания и неизмеренными искажающими факторами, а не с фактическим биологическим риском.

Полученные данные поддерживают продвижение средиземноморской растительной диеты как части более широких стратегий женского здоровья, подчеркивая при этом, что эти ассоциации не доказывают профилактического или терапевтического эффекта. Необходимы будущие исследования для подтверждения причинно-следственной связи и уточнения основных механизмов.